MichaelasPikantes Tomaten-Paprika-Risotto aus dem Backofen
Ofen-Risotto mit Tomaten, Paprika und veganem Parmesan
"Das ist doch viel zu viel Aufwand." "Das gelingt mir nicht." --> Das sind Aussagen, die ich im Zusammenhang mit Risotto-Reis bereits gehört habe.
Es scheint, als schlummert in der Gesellschaft eine weit verbreitete Angst vor der Ach-so-aufwendigen-und-schwierigen-Zubereitungsform des italienischen Reisgerichts.