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Wassermelonen-Feta-Salat mit Dinkel

Sommerlicher Dinkel-Salat mit Wassermelone, Feta und Gurke

Der Sommer ruft!! Im Moment steht bei mir daher meine Wassermelonen-Feta-Kreation ganz hoch im Kurs. Ein fruchtiger Salat, der mit Dinkel angereichert wurde und somit ein echtes Hauptgericht zum Sattessen ist.


Ohne dem Getreide macht mich der Salat nämlich nicht allzu lange glücklich. Stichwort: Heißhunger! ;)