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Saftige Gemüse-Quiche

Vegetarische Gemüse-Quiche mit Feta und einem Rote Bete-Mürbeteig

Eine kleine Frage in die Runde: Wer mag eigentlich keine Quiche?!


Tatsächlich kenne ich in meinem Umfeld NIEMANDEN, der nicht auf den herzhaften Kuchen abfährt. Warum auch! Es ist wohl das süße Pendant zu Schokolade und Nicht-Liebhaber sind die Ausnahme.


Wie schön, dass es unzählige Quiche-Varianten gibt. Allein die Kochportale im Netz geben über 600 Rezeptideen her.