top of page

Kohlrabi-Pommes mit Frischkäse

Gebratene Kohlrabi in Stifte geschnitten und paniert

Heute gibt's leckere Pommeeeees!!! Auch Schnitzel, Wedges oder Chips sind mit einem leckeren Kohlrabi und etwas Paniermehl denkbar. Eine tolle Alternative, da der gesunde Kohlrabi viele Nährstoffe enthält und kohlenhydratarm ist.


In erinnere mich noch an meine Kindheit in Österreich. Das Knollengemüse wuchs da wie verrückt am heimischen Bauernhof.