MichaelasErbsen-Basilikum-Püree
Schnelles Erbsen-Püree mit Basilikum
Erbsen sind der neue heiße Trend in meiner Küche. Sie sind ein hervorragender Lieferant für Vitamin B und punkten mit reichlich Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink.
Als pflanzliche Proteinquelle werden sie bereits in vielen Produkten verarbeitet.
So gibt es Burger sowie viele weitere Fleischersatzprodukte auf Erbsen-Basis und spätestens als es in meinem Lieblingscafé au