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Bunter Feldsalat mit Himbeeren

Feldsalat mit Mozzarella, Himbeeren, Radieschen und gerösteten Kürbiskernen

Darf ich vorstellen: mein Lieblingssalat und wohl treuster Wegbegleiter in all den Jahren.


Mein Feldsalat mit Mozzarella, Himbeeren, Radieschen und gerösteten Kürbiskernen ist mehr als nur ein “einfacher Salat”. Die Zutaten ergänzen sich optimal und ich bin wirklich davon überzeugt, denn eine solche Begeisterung bringe ich üblicherweise nicht für einen 0815-dahergelaufenen-Standard-Salat auf. Die süße Himbeer-Note ist dabei mein persönliches i-Tüpfelchen.