Willkommen bei Michaelas.
Dipl. Ernährungstrainerin, Autorin & Food-Nomadin

Mein Leben hat sich seit dem Start von meinem Blog um 180 Grad gedreht. Ich koche und entwickle zwar noch immer gerne Rezepte, doch meine Vorliebe für Kulinarik darf ich nun als passionierte und selbstständige 'Food-Nomadin' ortsunabhängig ausleben.

Iss mir nicht mein Glück weg! (Rezepte…anders) lautet der Titel meiner ersten Auflage.
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Das Buch gibt es bei Thalia und auf amazon zu bestellen.



Wie ich ins Fernsehen kam? Vor meinem Food-Nomaden-Dasein lebte ich in Hamburg und durfte dort ab und an meine eignen Gerichte fürs ZDF kochen.

In meinem Podcast-Format dreht sich alles rund um die Themen Ernährung, persönliche Weiterentwicklung, Gesundheit und Bewusstsein.
Mit ausgewählten Experten, leidenschaftlichen Persönlichkeiten und Vordenkern innerhalb und außerhalb der Ernährungsbranche-Welt gehe ich monatlich on Air.


Ernährungs-Coaching anders
Ernährungs- und Kochworkshops für Unternehmen und Bildungseinrichtungen.

Brain-C-ability by Michaelas ist altbackenes Brot, upgecycelt in ein köstliches Granola, um dieses vor dem Wegwerfen zu bewahren und damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen.
Angereichert ist das nährstoffreiche Frühstücks-Müsli nicht nur mit regionalem Superfood, sondern auch mit leicht verständlichem Ernährungs-Wissen to go.
