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Willkommen bei Michaelas.
Holistic Chef & Food-Nomadin
Mein Leben hat sich seit dem Start von meinem Blog um 180 Grad gedreht. Ich koche und entwickle zwar noch immer gerne Rezepte, doch meine Vorliebe für Kulinarik darf ich nun als passionierte und selbstständige 'Food-Nomadin' ortsunabhängig ausleben.
Iss mir nicht mein Glück weg! (Rezepte…anders) lautet der Titel meiner ersten Auflage.
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Das Buch gibt es bei Thalia und auf amazon zu bestellen.
Wie ich ins Fernsehen kam? Vor meinem Food-Nomaden-Dasein lebte ich in Hamburg und durfte dort ab und an meine eignen Gerichte fürs ZDF kochen.
An diesem Küchentisch geht es um eine bewusste Ernährung und um einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln.
Als Dipl. Ernährungstrainerin gehe ich immer wieder los mit dem Ziel, um für mehr Wohlbefinden rund um Leib und Seele Sorge zu tragen.
Auf meinem Speiseplan warten kulinarische Reise-Insights, die dich hungrig auf MEHR machen. Hör gerne rein!
Ernährungs- und Kochworkshops für Unternehmen und Bildungseinrichtungen. Hier erfährst du mehr über mein Angebot.
Brain-C-ability by Michaelas ist altbackenes Brot, upgecycelt in ein köstliches Granola, um dieses vor dem Wegwerfen zu bewahren und damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen.
Angereichert ist das nährstoffreiche Frühstücks-Müsli nicht nur mit regionalem Superfood, sondern auch mit leicht verständlichem Ernährungs-Wissen to go.
